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La prima linea di creme spalmabili "Bean to Bar" in Italia

Terza fermata: Piura, Perù

Nexotella “Monorigine” vuole portarvi nei paesi del cacao grazie a una linea mai vista in Italia: creme spalmabili alla nocciola in cui il protagonista è il cacao, proveniente ogni volta da una località diversa.

La nostra terza fermata è a Piura, in Perù. Torniamo nel mio paese natale, più precisamente nei territori aridi della foresta tropicale secca nel nord del paese

Qui infatti si cela una delle storie più incredibili che abbia mai sentito: questo territorio, principalmente arido ma soggetto a piogge torrenziali, è stato vittima di inondazioni, siccità e sismi, che hanno portato a una deforestazione che ha rischiato di rendere questa zona invivibile.

Ma era proprio qui che si nascondeva uno degli alberi di cacao più pregiati al mondo: il Piura Blanco. Questo cacao “albino” ha infatti i semi bianchi, e lo rende unico nel suo genere.

Ed è anche grazie a questo cacao che ora, attraverso a un programma di riforestazione, sta tornando la vita nel territorio di Chulucanas

I contadini hanno capito il valore di abbandonare una coltivazione monoculturale col riso e ripopolare il territorio con il cacao e con tutti gli alberi che permettono all’albero di cacao di prosperare. Non è un vantaggio solo economico ma anche e soprattutto ambientale ed ecologico.

Questo perchè l’albero del cacao che ha bisogno di un’intera foresta per poter vivere e prosperare, ed è esattamente quello che troverete in questa crema.

L’aroma di frutti rossi, dal carattere asprigno ma arrotondato dal sapore delle noci pecan, rendono questa crema Nexotella unica, e riflettono la storia di un territorio che vuole rinascere grazie al cacao.

E il cacao ci insegna ancora una volta una lezione molto importante: così come l’albero del cacao ha bisogno di altri alberi per nascere, crescere e fare frutti, anche noi abbiamo bisogno di persone intorno a noi per crescere e vivere una vita piena di allegria, soddisfazioni, e tanto cioccolato. 🍫

Io sono Keyla e sono la titolare di Nexo Chocolate, ci vediamo alla prossima destinazione. 😄

Keyla Cotrina con la linea Nexotella Monorigine Piura

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