Vai alla navigazione principale Vai al contenuto Vai al piè di pagina

Diventa un esperto di cioccolato

Impara a degustare il cioccolato come un esperto!

Dettagli Rapidi

Partecipante Per tutte le età
10.00
Partecipante + kit Consegna in tutta Italia
35.00

Diventa un esperto di cioccolato!

Nexo Chocolate e Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani uniscono le forze per svelare tutti i trucchi su come diventare un esperto di cioccolato. Partecipa a questo webinar esclusivo che ti aiuterà ad affinare il tuo palato e le tue conoscenze su questa meravigliosa fonte di energia e felicità. E per vivere l’esperienza al meglio, ti raccomandiamo di acquistare il kit da degustazione, che arriverà direttamente a casa tua!

Prezzi

Partecipante (per tutte le età): 10 €

Partecipazione + kit degustazione (Consegna in tutta Italia): 35 €

Tutti i partecipanti riceveranno un buono del valore complessivo di 5 € direttamente nella email di conferma per prodotti Nexo Chocolate e accesso a contenuti esclusivi forniti da Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani.

Il kit comprende due barrette di cioccolato “Bean to bar” Nexo Chocolate da 67% e 80% di cacao e un cioccolato industriale 80% di cacao.

Calendario e durata

Ogni martedì dalle ore 18:00

45 minuti, più 15 minuti per le domande dei partecipanti

Informazioni

Cosa vedremo insieme:

  • Come si fa il cioccolato? Le basi del processo dalla fava alla barretta
  • Differenze tra processo industriale e artigianale
  • Come leggere un’etichetta? Tutti i trucchi per capire la qualità di un prodotto
  • Le basi della degustazione di un cioccolato artigianale
  • Riconoscere i difetti di una tavoletta di cioccolato
  • Come fare una degustazione amatoriale direttamente a casa vostra

a person smiling for the cameraLa sessione sarà presentata da Angela De Luca, direttrice dell’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani e docente di cioccolateria. Dedica la sua vita a diffondere il verbo del vero cioccolato di qualità sia all’interno della sua scuola rinomata a livello internazionale e sia in viaggi per il Sudamerica coinvolgendo e promuovendo lo sviluppo delle comunità locali produttrici di cacao.

 

Assieme a lei ci saranno Keyla, per approfondire il tema del cioccolato “bean to bar” e Tomas, responsabile marketing Nexo Chocolate, in qualità di moderatore.

Nota Bene

Per il webinar verrà utilizzato un servizio esterno per il quale sarà necessario iscriversi. Riceverete il link nella email di conferma.

Vi raccomandiamo di partecipare alla sessione acquistando previamente il kit di degustazione.

Sarà possibile prenotare il kit fino a 3 giorni prima della data della degustazione se risiedete nella cerchia di Milano, mentre fino a 5 giorni prima per spedizioni verso il resto d’Italia.

Vi preghiamo di presentarvi con 10 minuti di anticipo per prepararvi con l’occorrente e registrarvi alla sessione.

Vi ringraziamo per la vostra fiducia!